豬頭劈半機又叫豬頭切半機 、豬頭開半機，整體采用不銹鋼制造，堅固耐用，刀片采用合格錳鋼制作，流暢鋒利，豬頭劈半機的操作方式如下。

豬頭劈半機使用時，需要手與腳配合，腳踩上升的踏板，將劈刀提起，手拿豬頭，下顎朝上，眼睛朝下，鼻子朝前，脖槽近身。調整豬頭角度，讓劈刀留腦的位置，懸于豬腦位置上方，然后手扶雙耳，腳踩下降的踏板，刀片筆直劈下，直接將豬頭劈成兩半，劈好的豬頭不留骨渣，切面均勻。

豬頭劈半機操作簡單，使用方便，效率高切半均勻，非常適合養殖戶、屠宰廠、肉質品加工廠使用，還可以節約人工，省時省力。